Truffle Week Sarsina 2026: celebrazione del tartufo

La Truffle Week si svolgerà a Sarsina, in Emilia-Romagna, dal 13 al 22 novembre 2026. L’evento celebra il tartufo, un prodotto di grande pregio della regione, attraverso una serie di iniziative che coinvolgono locali, chef e appassionati. Durante la settimana, sarà possibile partecipare a degustazioni, caccia al tartufo con il lagotto e show cooking con piatti a base di tartufo, come i tortelli alla lastra. La manifestazione offre un’occasione per scoprire le diverse interpretazioni di questo ingrediente e approfondire la cultura e il territorio legati al tartufo.