Lezione di cucina bolognese in un negozio di alimentari unico

Cosa farai
  • Impara come preparare i tortellini e le tagliatelle alla bolognese
  • Visita un tipico negozio di alimentari nel centro di Bologna
  • Degusta i vini dell’Emilia Romagna
Cosa aspettarsi

Unisciti a Daniele nel suo negozio di alimentari a Bologna per imparare a preparare da zero i tipici piatti di pasta bolognesi come tortellini e “tagliatelle alla bolognese”. Imparerai anche come si preparano le salse e i brodi prima di sederci a pranzo insieme.

Con un bicchiere di vino in mano preparerai un vero e proprio banchetto nell’epicentro mondiale del buon cibo, Bologna.

**MENU** Tortellini in brodo di cappone – tortellini (pasta ripiena) con brodo di cappone, tagliatelle al ragù – pasta fresca fatta a mano con ragù alla bolognese, vino locale.

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