Tour enogastronomico tradizionale a Parma

Cosa farai
  • Goditi un tour a piedi di Parma alla scoperta dei suoi migliori ristoranti
  • Scopri tutto quello che devi sapere sulla cultura gastronomica dell’Emilia-Romagna
  • Assaggia le specialità locali come prosciutto, parmigiano e tortelli
Cosa aspettarsi

Goditi un tour gastronomico guidato di Parma alla scoperta dei piatti più popolari ma anche raffinati della tradizione culinaria emiliano-romagnola.

Immergiti nella tradizione gastronomica parmense con l’aiuto di un esperto locale; la tua guida ti svelerà ogni sorta di segreti e curiosità sulla città muovendoti tra ristoranti e trattorie tradizionali solitamente frequentati dalla gente del posto.

Durante il tuo tour a piedi avrai la possibilità di assaggiare:

  • Tagliere di salumi, Parmigiano e bicchiere di vino: come andare a Parma e non provare il suo famoso prosciutto crudo e il suo gustoso Parmigiano? Assaggia i salumi tipici abbinati ad un buon bicchiere di vino locale
  • Tortelli alle erbette o zucca: i tortelli sono una varietà di pasta di forma quadrata ripiena di diversi ingredienti come foglie di barbabietola e spinaci, ricotta, parmigiano o zucca.
  • Tigelle: preparate con un impasto di farina, strutto, lievito e acqua. Tipicamente farcito con salame
  • Carciofa: l’emblema dello street food parmense, una deliziosa quiche al formaggio che vi lascerà senza parole
  • Torta della Duchessa: un dolce parmigiano classico e raffinato
  • Caffè espresso: proprio come un vero italiano, concludi il tuo tour gustando uno dei migliori espressi della città

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