- Visita il vivace mercato locale di Alberobello e i suoi negozi di alimentari storici
- Immergiti in un’esperienza culinaria a casa di una Cesarina
- Assapora le autentiche ricette pugliesi custodite nei ricettari di famiglia
Partecipa a un’esperienza coinvolgente guidata da una Cesarina del posto, esperta di cucina tradizionale italiana, che ti guiderà attraverso il pittoresco mercato di Alberobello.
Alberobello, patrimonio mondiale dell’UNESCO, è rinomato per i suoi incantevoli trulli, case in pietra uniche a forma di cono che creano un paesaggio da fiaba. Immersa nel cuore della Puglia, questa affascinante città vanta strette stradine tortuose e una ricca storia che aggiunge un tocco magico alla tua avventura culinaria.
Inizia il tuo viaggio con una vivace esplorazione del mercato, dove i colori e gli aromi della frutta e verdura di stagione creano una festa per i sensi. Sotto la guida esperta della Cesarina, selezionerai gli ingredienti più freschi, che costituiranno la base del tuo pasto.
Una volta tornati in cucina, la Cesarina inizierà preparando un delizioso antipasto che mette in risalto la freschezza dei prodotti locali. Poi, imparerai a fare la pasta fresca, con un’attenzione particolare alle orecchiette, un’amata specialità regionale. Concludi l’esperienza aggiungendo un tocco dolce alla giornata.
Questa esperienza immersiva promette una giornata indimenticabile all’insegna della scoperta, della cucina e della condivisione, offrendo un assaggio genuino delle tradizioni culinarie e dell’ospitalità locale nell’incantevole cornice di Alberobello.