Cosa farai
- Esplora la coltivazione dello zafferano e scopri i suoi usi culinari a Olmedo
- Concedetevi degustazioni di delizie stagionate presso su Pinnettu, una capanna di pastori saridiani
- Scopri gli incantevoli segreti nascosti della gastronomia sarda
Cosa aspettarsi
Scopri il tesoro d’oro della gastronomia sarda: lo zafferano! Deliziati con il suo sapore unico che infonde le prelibatezze culinarie dell’isola. Immergiti ad Olmedo, un’incantevole cittadina vicino ad Alghero, nel nord-ovest della Sardegna. Scopri le fasi di coltivazione e le applicazioni culinarie, seguite da degustazioni di prelibatezze stagionate come pane e formaggio. Entra nell’antica cultura sarda a su Pinnettu, una capanna di pastori saridiani, e svela incantevoli segreti nascosti. Vivi una giornata piena di intrighi e stupore!