Evento Brescia a Tavola 2025-2027 a Brescia

L’evento Brescia a Tavola offre un viaggio tra le tradizioni enogastronomiche della città di Brescia, focalizzandosi sulle antiche osterie, trattorie e caffè storici. Dal 22 novembre 2025 al 20 febbraio 2027, presso il Davanti Bike Point in Largo Formentone, i partecipanti potranno scoprire i luoghi che hanno segnato la storia sociale e culinaria di Brescia. La manifestazione ripercorre le storie di locali che sono stati il cuore pulsante della città, frequentati da contadini, industriali, artisti e gente comune. Verranno presentati piatti tradizionali come la trippa, i casoncelli, il bertagnì e altri sapori autentici, accompagnati dai vini che hanno caratterizzato la storia locale, tra cui Botticino, Cellatica e Tocai del lago. Un’occasione per riscoprire la cultura gastronomica bresciana attraverso un itinerario tra gusto, memoria e cultura, visitando diversi luoghi nel centro storico della città.