Il Carnevale a Bonorva è uno degli eventi più attesi della Sardegna, un’esplosione di colori, tradizioni e sapori che ogni anno coinvolge l’intera comunità e i visitatori. Dal 27 febbraio al 4 marzo 2025, Su Carrasegare Bonorvesu animerà le strade del paese con sfilate in maschera, momenti di teatro in lingua sarda, piatti tipici e l’immancabile rito del rogo di Giolzi, simbolo del Carnevale locale.
Scopriamo insieme il programma dettagliato e tutto ciò che c’è da sapere su questa straordinaria manifestazione.
Il programma di Su Carrasegare Bonorvesu 2025
🎭 Giovedì 27 febbraio – Festa in maschera e tradizioni gastronomiche
Il Carnevale prende il via con la Festa in maschera per i bambini delle scuole, un momento di allegria pensato per i più piccoli. A seguire, spazio alla tradizione con la gara gastronomica “Pone a modde unu punzu e fae”, dove i partecipanti si sfidano nella preparazione del piatto tipico a base di pane e fave. La giornata si conclude con la favata tradizionale accompagnata da musica dal vivo con DJ e artisti locali.
🍷 Sabato 1° marzo – L’insediamento di Giolzi e la Gara dei Vini
Uno dei momenti più attesi è l’insediamento di Giolzi, la maschera simbolo del Carnevale bonorvese, che si tiene in Piazza Santa Maria alla presenza di gruppi mascherati. In contemporanea, si svolge la 12ª edizione della Gara dei Vini, che premia il miglior vino rosso locale. La giornata si chiude con una grande braciolata offerta dall’Associazione Cavalieri S’Ischiglia.
🔎 Domenica 2 marzo – La Caccia alla Maschera e teatro in lingua sarda
La giornata è dedicata ai bambini con la Caccia alla Maschera, un’avvincente caccia al tesoro a tema carnevalesco. Nel pomeriggio, spazio alla cultura con la rappresentazione teatrale in lingua sarda “Su Dibattimentu”, che porta in scena le tradizioni e il dialetto locale.
🎤 Lunedì 3 marzo – Canzoni, frittelle e piatti tipici
Nel pomeriggio si tiene la quinta edizione de “Il coriandolo d’oro”, una gara canora per bambini che aggiunge una nota di spensieratezza al Carnevale. La giornata prosegue con la frittellata e la degustazione di un piatto tipico bonorvese, per immergersi nei sapori autentici della tradizione.
🎊 Martedì 4 marzo – La grande sfilata e il rogo di Giolzi
L’ultima giornata del Carnevale è quella più spettacolare: la grande sfilata di maschere e carri allegorici attraversa Bonorva fino a Piazza Santa Maria, dove si tiene il suggestivo rogo di Giolzi, rito che segna la fine della festa. L’evento si conclude con la premiazione delle maschere più originali con il celebre Premio Piskittu.