Assaggi d’Autunno 2025 ad Amendolara

Torna anche nel 2025 l’atteso appuntamento con Assaggi d’Autunno ad Amendolara, in programma domenica 9 novembre. Un evento che celebra i sapori, i profumi e le atmosfere autunnali dell’Alto Ionio cosentino, in un contesto che unisce cultura enogastronomica, tradizione e convivialità.

Un viaggio tra gusto e territorio

“Assaggi d’Autunno” è più di una semplice sagra: è un itinerario del gusto attraverso i prodotti tipici locali, le ricette della memoria e i frutti che la stagione regala generosamente. I visitatori potranno degustare:

  • caldarroste, regine indiscusse dell’autunno,

  • piatti tipici della cucina contadina come polenta, zuppe di legumi, funghi e salumi artigianali,

  • dolci tradizionali come cicerata, mostaccioli e zeppole,

  • il tutto accompagnato da vino novello e liquori locali.

Tradizione, musica e artigianato

L’evento sarà arricchito da:

  • esibizioni musicali e spettacoli folkloristici,

  • stand di artigianato e prodotti agricoli a km zero,

  • laboratori gastronomici e dimostrazioni di cucina tradizionale.

Il centro storico di Amendolara si trasformerà in un percorso tematico dove ogni angolo racconterà una storia di gusto e autenticità.

📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.

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