Il 14 settembre 2025, il comune di Mezzomerico, situato nel cuore delle Colline Novaresi, ospiterà una delle manifestazioni enogastronomiche più attese della regione: Cantinar Mangiando. Questa camminata enogastronomica è un’occasione unica per scoprire i vini pregiati e la cucina tipica del Piemonte, immergendosi nelle tradizioni culinarie e vinicole del territorio. Durante l’evento, i partecipanti avranno la possibilità di esplorare le cantine locali, degustare piatti tipici e vivere un’esperienza autentica che unisce cultura, natura e gastronomia.
La Storia di “Cantinar Mangiando”
Cantinar Mangiando è un evento che celebra le tradizioni vinicole e gastronomiche di Mezzomerico e delle colline circostanti. L’iniziativa ha lo scopo di far conoscere ai visitatori le eccellenze enogastronomiche del Piemonte, attraverso un percorso che unisce degustazioni di vini a base di uvaggio locale e piatti tipici preparati con ingredienti freschi e genuini. Ogni anno, l’evento attira visitatori da tutta la regione, desiderosi di scoprire i segreti della produzione vinicola e di gustare le prelibatezze del territorio. La camminata attraverso le cantine locali è il cuore pulsante della manifestazione, unendo il piacere della scoperta del vino alla bellezza dei panorami delle colline novaresi.
La Camminata Enogastronomica: Un Viaggio tra Vino e Sapori
Il cuore pulsante di Cantinar Mangiando è la camminata enogastronomica, che si snoda attraverso le colline di Mezzomerico. I partecipanti avranno la possibilità di percorrere un itinerario panoramico, attraversando i vigneti che circondano il paese e fermandosi presso le cantine locali per degustare una selezione di vini tipici della zona. Durante il percorso, saranno proposti anche piatti tipici della cucina piemontese, che rappresentano l’autenticità gastronomica del territorio. La polenta concia, gli agnolotti al plin, i salumi locali e i formaggi delle valli novaresi sono solo alcune delle prelibatezze che i partecipanti potranno assaporare.
Ogni tappa della camminata è un’occasione per scoprire non solo i sapori locali, ma anche i segreti della produzione vinicola. I vignaioli locali racconteranno la storia dei loro vigneti, dei metodi di coltivazione e delle tecniche di vinificazione, permettendo ai visitatori di immergersi completamente nella tradizione vinicola delle Colline Novaresi.
Degustazioni di Vino e Piatti Tipici
Durante Cantinar Mangiando, il protagonista indiscusso è il vino, in particolare i vini locali, come il Barbera, il Dolcetto e il Nebbiolo, che rappresentano l’eccellenza enologica della zona. Ogni cantina offrirà ai partecipanti la possibilità di degustare i propri vini in abbinamento a piatti tipici preparati con ingredienti freschi e locali. I visitatori potranno quindi gustare i piatti tradizionali piemontesi mentre esplorano la bellezza dei vigneti e dei panorami che Mezzomerico ha da offrire.
Le degustazioni guidate saranno un’occasione unica per approfondire la conoscenza dei vini delle Colline Novaresi, imparando a riconoscere le varie caratteristiche di ciascun vino e il modo migliore per abbinarlo ai piatti tipici.
Musica e Intrattenimento
Oltre alla degustazione enogastronomica, Cantinar Mangiando è anche un evento ricco di musica e intrattenimento. Durante il percorso e nelle piazze di Mezzomerico, si terranno esibizioni musicali dal vivo, che accompagneranno i partecipanti lungo la camminata e contribuiranno a creare un’atmosfera allegra e coinvolgente. Le bande musicali locali e i gruppi di musica folk offriranno performance che celebrano la tradizione musicale piemontese, rendendo l’evento ancora più speciale e vivace.
Attività per Famiglie e Bambini
Cantinar Mangiando è un evento pensato per coinvolgere anche le famiglie. Oltre alla camminata enogastronomica e agli spettacoli musicali, sono previste attività per bambini, come giochi tradizionali, laboratori creativi e spettacoli di magia. I più piccoli si divertiranno mentre i genitori si godono le degustazioni di vini e i piatti tipici, rendendo questa esperienza adatta a tutte le età.
Scoprire Mezzomerico e le Colline Novaresi
Oltre alla gastronomia e agli spettacoli, Cantinar Mangiando è anche un’occasione per scoprire Mezzomerico e il magnifico territorio delle Colline Novaresi. Mezzomerico è un paese tranquillo e affascinante, che offre un’architettura storica interessante, un centro storico pittoresco e panorami mozzafiato sul paesaggio circostante. Durante la festa, i visitatori avranno la possibilità di esplorare i sentieri escursionistici delle colline, fare passeggiate panoramiche e godere della bellezza naturale che caratterizza la zona.
Conclusioni
Cantinar Mangiando a Mezzomerico, che si terrà il 14 settembre 2025, è un evento imperdibile per tutti gli amanti della gastronomia, del vino e della natura. Con una camminata enogastronomica che unisce la scoperta dei vini tipici del Piemonte e dei piatti tradizionali, la festa rappresenta un’opportunità unica per immergersi nella cultura delle Colline Novaresi. Se desideri vivere un’esperienza autentica tra cucina, vino e tradizione, Cantinar Mangiando è l’appuntamento che non puoi perdere!