Dal 19 al 28 settembre 2025, il suggestivo borgo marinaro di San Vito Lo Capo (TP) si trasforma in una capitale del gusto e della multiculturalità con il ritorno del Cous Cous Fest – Festival dell’integrazione culturale. Un evento internazionale che celebra non solo uno dei piatti simbolo del Mediterraneo, ma anche la convivenza pacifica tra popoli e culture diverse.
Il cous cous come simbolo di unione e tradizione
Il cous cous, piatto tipico della tradizione nordafricana e ormai emblema anche della cucina siciliana occidentale, è al centro di questo festival unico nel suo genere. Le sfide culinarie tra chef provenienti da tutto il mondo, le degustazioni, gli show cooking e i momenti di confronto culturale rendono il Cous Cous Fest un appuntamento imperdibile per chi ama il cibo e il dialogo tra culture.
Un’esperienza sensoriale e multiculturale sul mare
Durante i dieci giorni di festival, San Vito Lo Capo ospiterà villaggi gastronomici, concerti, incontri culturali, laboratori per bambini, spettacoli e mercatini artigianali. La gara internazionale di cous cous, cuore dell’evento, vedrà chef di diverse nazionalità sfidarsi per conquistare il titolo di miglior cous cous del mondo.
Programma Cous Cous Fest 2025 (principali appuntamenti):
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Gare culinarie internazionali tra team di chef da Europa, Africa e Medio Oriente
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Cooking show con chef stellati e ospiti speciali
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Degustazioni di cous cous in versione classica, gourmet, vegetariana e senza glutine
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Concerti gratuiti ogni sera con artisti italiani e internazionali
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Talk e incontri culturali su inclusione, sostenibilità e cucina etnica
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Attività per famiglie e laboratori creativi per bambini
San Vito Lo Capo: mare, sapori e cultura
Partecipare al Cous Cous Fest è anche un’occasione per godersi le meraviglie naturali e culturali di San Vito Lo Capo, dalle spiagge caraibiche alla Riserva dello Zingaro, passando per le delizie gastronomiche locali e l’ospitalità della gente del posto.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.