Dolci d’Italia a Spoleto 2026

Dolci d’Italia a Spoleto 2026 porta la grande pasticceria italiana nel centro storico di Spoleto (PG) da venerdì 30 ottobre a domenica 1 novembre 2026, a ingresso libero.

Dolci d’Italia a Spoleto 2026: il festival diventa diffuso

Il festival nazionale dei dolci organizzato da Epta Confcommercio Umbria cambia formula: dopo le edizioni nel Chiostro di San Nicolò, nel 2026 si allarga alle strade e ai palazzi del centro storico. Pasticceri da tutta Italia, masterclass, laboratori per bambini e creazioni da record compongono un programma pensato per golosi, appassionati e professionisti.

Il programma e i luoghi

• Sweet Show: il mercato della pasticceria tra Corso Mazzini, via Saffi e le Sale dell’ex Monte di Pietà
• Sweet Academy: masterclass con maestri pasticceri a Palazzo Due Mondi, anche su pasticceria senza glutine e vegetale
• Le Delizie dello Stivale: esposizione dei dolci regionali nella Sala degli Ori, in collaborazione con ENIT
• Piccoli Pasticceri Crescono: laboratori per bambini a Palazzo Leti Sansi
• Trekking urbano dedicato a San Francesco, con degustazione finale di mostaccioli
• Dolce da Record: due creazioni giganti in Corso Garibaldi nei pomeriggi di venerdì e domenica, una realizzata dagli studenti dell’Istituto Alberghiero di Spoleto

Ospiti

Sabato 31 ottobre alle 16:30 il maestro pasticcere Ernst Knam incontra il pubblico al Teatro Caio Melisso. Il nuovo Premio Dolce Spoleto, dedicato all’impegno civile e sociale, è stato assegnato al giornalista Massimo Giletti.

Informazioni utili

• Date: dal 30 ottobre al 1 novembre 2026
• Luogo: centro storico di Spoleto
• Ingresso: libero
• Organizzazione: Epta Confcommercio Umbria

Il calendario di Dolci d’Italia a Spoleto 2026 può subire modifiche: verifica orari e aggiornamenti sul sito ufficiale del festival prima della visita.