La tradizione gastronomica emiliana torna protagonista a Vigarano Pieve, nel comune di Vigarano Mainarda (FE), con la nuova edizione della Festa del Cappelletto d’Autunno, in programma in due weekend consecutivi: dal 25 al 28 settembre e dal 2 al 5 ottobre 2025. Un evento imperdibile per chi ama i sapori autentici e la pasta fresca fatta a mano.
Il cappelletto: simbolo della cucina ferrarese
Il cappelletto ferrarese, piccolo scrigno di pasta all’uovo ripieno di carne e aromi, è il protagonista assoluto di questa festa autunnale. Viene proposto in tante varianti, dalla classica in brodo alle versioni più creative, pensate per sorprendere anche i palati più esigenti.
Alcuni piatti da non perdere:
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Cappelletti in brodo tradizionali
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Cappelletti alla panna o al ragù
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Cappelletti con tartufo o porcini
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Piatti alternativi della cucina ferrarese e dolci tipici
Tutto preparato artigianalmente dalle sapienti mani delle “arzdore”, le cuoche custodi della tradizione.
Musica, eventi e atmosfera di festa
La Festa del Cappelletto d’Autunno è anche un’occasione per vivere la convivialità e riscoprire l’identità del territorio, grazie a:
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musica dal vivo e serate danzanti,
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mercatini artigianali e agroalimentari,
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spettacoli per bambini,
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animazione e giochi popolari,
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incontri culturali legati alla cucina tradizionale.
L’evento si svolge in una struttura coperta e riscaldata, per garantire comfort anche in caso di maltempo.
Un appuntamento fisso nel calendario delle sagre ferraresi
La Festa del Cappelletto d’Autunno è diventata una delle sagre gastronomiche più apprezzate della zona, capace di unire generazioni nel segno del buon cibo e della memoria culinaria locale. Un’occasione perfetta per scoprire Vigarano Pieve e assaporare uno dei piatti più amati dell’Emilia-Romagna.
Informazioni utili
📍 Dove: Vigarano Pieve (FE), area feste coperta
📅 Quando:
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25, 26, 27, 28 settembre 2025
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2, 3, 4, 5 ottobre 2025
🍽️ Orari stand gastronomico: aperto tutte le sere dalle 19:00; domenica anche a pranzo
🎶 Spettacoli serali: musica dal vivo e intrattenimento ogni sera
🎟️ Ingresso libero, con consumazioni a pagamento
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.