Lunedì 11 agosto 2025, il borgo di San Pietro in Amantea (CS) ospiterà l’attesissima Festa del Maiale, un evento enogastronomico che celebra la tradizione contadina e la cucina autentica calabrese. Una giornata all’insegna del gusto, della convivialità e della riscoperta delle radici popolari, perfetta per chi ama i sapori genuini e l’atmosfera delle sagre di paese.
La tradizione della lavorazione del maiale
La Festa del Maiale nasce per valorizzare un rito antico, quello della “ndujata”, cioè della lavorazione e trasformazione del maiale secondo le tecniche tramandate di generazione in generazione. L’evento propone un vero e proprio viaggio tra i sapori rustici della tradizione, con degustazioni, dimostrazioni artigianali e racconti sulla cultura contadina locale.
Cosa aspettarsi dalla Festa del Maiale 2025
Nel corso della giornata, visitatori e buongustai potranno:
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Gustare panini con salsiccia, pancetta, capocollo, frisuli con sugo di maiale, frittuli e altri piatti tipici calabresi
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Visitare stand con prodotti locali e artigianato
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Assistere a spettacoli musicali dal vivo e folklore popolare
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Partecipare a momenti di animazione e intrattenimento per adulti e bambini
Il tutto si svolge in un’atmosfera festosa, tra profumi irresistibili, convivialità e accoglienza sincera, tipica del sud Italia.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni.
Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona tavola
La Festa del Maiale di San Pietro in Amantea è l’occasione ideale per riscoprire la cucina contadina, incontrare produttori locali, vivere momenti autentici e godersi una serata di festa nel cuore della Calabria. Un evento che unisce tradizione e gusto, capace di richiamare ogni anno visitatori da tutto il territorio.