Il borgo di San Cosmo Albanese, perla della cultura arbëreshë in provincia di Cosenza, ospita il 21 settembre 2025 l’attesissima Festa del Mostacciolo, una manifestazione dedicata a uno dei dolci più antichi e iconici della tradizione calabrese.
Il mostacciolo: il simbolo dolce della Calabria
Il mostacciolo è un dolce a base di miele, farina e mosto cotto, dalle forme caratteristiche (cuori, cavallucci, galli, colombe) e spesso decorato con motivi simbolici. A San Cosmo Albanese, questa prelibatezza viene celebrata in grande stile con:
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Degustazioni di mostaccioli artigianali preparati secondo antiche ricette locali
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Esposizioni e dimostrazioni delle tecniche di lavorazione tradizionale
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Laboratori per bambini e adulti per imparare a modellare e decorare i mostaccioli
Cultura, musica e identità arbëreshë
Accanto all’aspetto gastronomico, la Festa del Mostacciolo è anche un’occasione per scoprire la ricchezza della cultura arbëreshë con:
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Musica folkloristica e canti in lingua arbëreshe
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Spettacoli teatrali e danze tradizionali
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Visite guidate al centro storico e alle chiese del borgo
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.