Dal 16 al 18 agosto 2025, il suggestivo borgo di Soveria Simeri, in provincia di Catanzaro, ospita la nuova edizione della Festa della Bufala, un evento enogastronomico che celebra una delle eccellenze agroalimentari del Sud Italia: la carne e la mozzarella di bufala.
Un viaggio nel gusto: la regina è la bufala
Durante la festa, i visitatori potranno degustare piatti tipici a base di carne di bufala, come brasati, arrosti, hamburger e spezzatini, accompagnati da contorni della cucina calabrese. Immancabile la mozzarella di bufala, servita fresca o proposta in ricette creative. Gli stand gastronomici proporranno inoltre una ricca selezione di prodotti caseari e salumi locali.
Musica, spettacoli e tradizioni popolari
La Festa della Bufala 2025 non sarà solo un trionfo del gusto, ma anche un evento ricco di intrattenimento. Ogni sera ci saranno concerti dal vivo, spettacoli folkloristici e animazione per tutte le età. Il programma prevede inoltre momenti culturali, laboratori del gusto e mercatini artigianali, per valorizzare l’identità rurale del territorio.
Un evento estivo imperdibile in Calabria
Organizzata nel cuore dell’estate, la Festa della Bufala a Soveria Simeri è un’occasione imperdibile per vivere tre giorni all’insegna della convivialità, della buona cucina e della scoperta delle tradizioni calabresi. Un appuntamento che ogni anno attira numerosi visitatori, turisti e buongustai.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.