Torna anche nel 2025 uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi della Campania: la Festa della Mozzarella di Bufala Campana DOP di Cancello ed Arnone, in programma venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 agosto. Un evento che celebra l’eccellenza di uno dei prodotti simbolo del territorio casertano, attraverso tre giorni di degustazioni, musica, cultura e promozione delle tradizioni locali.
La mozzarella di bufala: regina della tavola campana
Prodotta con latte fresco di bufala, la mozzarella di bufala campana DOP è un alimento dal sapore unico, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. La manifestazione a Cancello ed Arnone – comune riconosciuto come una delle capitali del settore – è un’occasione per gustare la mozzarella nella sua forma più autentica, direttamente dai produttori locali.
Durante la festa si potranno degustare:
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Mozzarella di bufala fresca DOP, ricotta, burrata e treccia;
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Panini gourmet, insalate, piatti caldi e freddi a base di bufala;
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Carni di bufalo, salumi artigianali e contorni tipici;
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Vini campani e birre artigianali in abbinamento.
Programma della Festa della Mozzarella 2025
L’evento si svolge nel cuore di Cancello ed Arnone, con un calendario fitto di attività per tutti:
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Stand enogastronomici aperti ogni sera dalle 19:00;
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Show cooking e laboratori del gusto con chef e casari;
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Musica dal vivo, concerti e spettacoli per tutte le età;
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Spettacoli folkloristici, esibizioni itineranti e danze popolari;
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Area bimbi con giochi, animazione e attività didattiche sulla filiera bufalina;
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Spettacolo pirotecnico a conclusione dell’ultima serata.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Cancello ed Arnone: capitale della bufala
La festa è anche un’occasione per scoprire Cancello ed Arnone, località casertana famosa per la qualità delle sue aziende zootecniche e casearie. Visitare la festa significa entrare in contatto diretto con una filiera d’eccellenza, che unisce tradizione, passione e innovazione.
Come arrivare a Cancello ed Arnone
Cancello ed Arnone è facilmente raggiungibile:
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In auto, tramite la SS7 bis o l’autostrada A1 (uscita Capua o Caserta Nord);
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In treno, con fermata a Falciano–Mondragone–Carinola e collegamenti locali;
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In autobus, con linee attive da Caserta, Napoli e comuni vicini.