Torna anche nel 2025 uno degli appuntamenti più attesi dell’estate nel cuore del Cilento: la Festa dell’Antica Pizza Cilentana a Giungano, in programma dal 6 all’11 agosto. Un evento che celebra la tradizione gastronomica del territorio attraverso il piatto simbolo della cucina locale: la pizza cilentana, semplice, genuina e carica di storia.
Un viaggio nel gusto tra tradizione e autenticità
La pizza cilentana, a differenza della classica napoletana, si caratterizza per l’impasto più rustico, la cottura nel forno a legna e i condimenti tipici del territorio, come olio extravergine d’oliva, pomodori locali, origano selvatico e formaggi del Cilento. Durante i sei giorni di festa, sarà possibile assaggiare diverse varianti di questa specialità, preparate al momento dalle mani sapienti delle massaie del borgo.
Stand gastronomici, musica e folklore
La festa si svolge nel suggestivo centro storico di Giungano, trasformato in un percorso del gusto tra stand enogastronomici, artigianato locale, spettacoli di musica popolare e animazione. Ogni sera, gruppi folkloristici e artisti di strada contribuiranno a rendere l’atmosfera vivace e accogliente, in perfetto stile cilentano.
Una festa per tutti i sensi
L’evento rappresenta una perfetta combinazione tra tradizione, enogastronomia e cultura popolare. Partecipare alla Festa dell’Antica Pizza Cilentana significa immergersi nella storia e nell’identità di un territorio che ha fatto della semplicità un valore da celebrare.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni.
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