Una serata ricca di sorprese a Palazzo Palmieri, dove alcune delle migliori bollicine del mondo si incontrano per un’esperienza unica. Scopri le prestigiose maison che brinderanno insieme a noi:
*Champagne:*
– Encry Brut Blanc et Noir Grand Cru Reverie
– Encry Grand Rosé Extra Brut Nuances
– Encry Brut Blanc de Blancs Matière
– Maxime Ponson Cru Cuvée Extra Brut
– Lancelot-Pienne La Dame du Lac Brut
– Sadi Malot L’Equilibre
– Vincent Couche Voulez Vous Couche Avec Moi Nature
– Vincent Couche Voulez Vous Couche Avec Moi Rosé
– Paul Bara
*Bolle dall’Italia:*
– Ca’ Rovere Metodo Classico Brut Nature
– Ca’ Rovere Metodo Classico Brut Rosé
– Ca’ Rovere Metodo Classico Blanc de Blanc
– Ca’ Rovere Metodo Classico Riserva del Fondatore
– Mosnel Saten
– Mosnel Rosé
– Mosnel Brut
– Franciacorta Derbusco Doppio Erre Di
*Bolle dalla Puglia:*
– Azienda Agricola Mazzone Lucy
– Azienda Agricola Mazzone Lucy
– Chiaromonte
Oltre alle prestigiose maison di bollicine, la serata al Palazzo Palmieri di Monopoli sarà un viaggio nei sapori grazie ai nostri partner food, che renderanno ancora più speciale l’esperienza degustativa! Ecco i protagonisti della cucina di Bolle:
*La Cucina di Bolle:*
– Le chips di Patatas Nana
– Baguette all’ancienne con prosciutto crudo Casa Graziano, senape in grani e stracchinato – Affetto
– Selezione di formaggi di Ferdy Wild – Affetto
– Ciabattina con vitello tonnato – Porto Franco
– Schiacciata con capocollo – Salumificio Santoro
– Schiacciata con mortadella Santorella – Salumificio Santoro
– Vellutata di cavolfiore con tartare di asina e tartufo (variazione vegetariana) – Chef Luca Trabalzini di Pentole e Provette
– Ostriche francesi – Pescheria Lo Scoglio
Pacchetti:
1 calice a scelta tra le Maison euro 10
1 calice a scelta tra le Maison euro 10
1 calice a scelta tra la Maison + 1 food a scelta + 1 Chips Patatas Nana euro 20
3 calici a scelta tra le Maison + 3 food a scelta + 1 Chips di Patatas Nana euro 50