La Festa di “Friscioi e da Fursina” 2025 è un evento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale ligure e della convivialità. L’appuntamento di quest’anno si terrà dal 29 maggio al 1° giugno ad Alassio, trasformando la città in un vero e proprio paradiso per i buongustai, con specialità locali, musica e divertimento.
Un omaggio alla tradizione culinaria ligure
La festa celebra due autentiche delizie della gastronomia ligure:
- I Friscioi, tipiche frittelle di verdure, di baccalà o dolci, croccanti fuori e morbide dentro;
- La Fursina, ovvero la zucchina trombetta ligure, protagonista di molte ricette della tradizione.
Questo evento è un’occasione unica per riscoprire i sapori autentici del territorio e condividere un’esperienza gastronomica all’insegna della qualità e della tradizione.
Programma e attività della Festa di “Friscioi e da Fursina” 2025
Durante la Festa di “Friscioi e da Fursina”, le strade di Alassio si animeranno con numerose attività e attrazioni:
- Stand gastronomici con degustazioni di friscioi, frittelle dolci e salate, e piatti a base di fursina;
- Cooking show e laboratori di cucina, per scoprire i segreti delle ricette tradizionali;
- Musica dal vivo e spettacoli folkloristici, per un’atmosfera di festa e divertimento;
- Mercatino di prodotti tipici e artigianato locale, con specialità liguri da acquistare;
- Attività per bambini, con laboratori creativi e giochi a tema culinario.
Come arrivare alla festa
L’evento si svolgerà nel centro di Alassio, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici e in auto. Saranno disponibili parcheggi dedicati e aree di sosta per facilitare l’accesso ai visitatori.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Un appuntamento imperdibile
La Festa di “Friscioi e da Fursina” 2025 è un’opportunità perfetta per immergersi nei sapori della Liguria, scoprire piatti della tradizione e trascorrere una giornata all’insegna del gusto e del divertimento. Un evento da non perdere per chi ama la cucina autentica e l’atmosfera festosa di Alassio!