Torna uno degli eventi estivi più attesi del basso Salento: dal 17 al 19 agosto 2025, il borgo di Presicce-Acquarica ospita il Festival “I Colori dell’Olio”, tre giornate dedicate alla promozione dell’olio extravergine d’oliva e delle eccellenze agroalimentari locali, tra degustazioni, spettacoli e visite guidate.
Un viaggio sensoriale nel cuore degli antichi frantoi ipogei
Presicce, noto come “il paese degli ipogei”, apre le porte dei suoi frantoi scavati nella pietra per raccontare la storia e la tradizione dell’oro verde salentino. Durante il festival sarà possibile partecipare a tour guidati nei frantoi, assistere a dimostrazioni della lavorazione dell’olio, e degustare prodotti tipici preparati con olio EVO di alta qualità.
Enogastronomia, musica e artigianato locale
Le piazze del centro storico si animeranno con stand enogastronomici, esposizioni d’artigianato, spettacoli di musica popolare e laboratori per grandi e bambini. Non mancheranno performance itineranti, concerti serali, e uno spazio dedicato alle aziende olivicole locali.
Il Festival “I Colori dell’Olio” è un’occasione per scoprire sapori autentici, valorizzare le radici contadine e vivere un’esperienza immersiva nel Salento più genuino.
Informazioni utili
📍 Dove: Presicce-Acquarica (LE)
📅 Quando: 17, 18 e 19 agosto 2025
🫒 Focus: olio extravergine d’oliva, cultura contadina, musica tradizionale
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.