Sabato 17 agosto 2025, il suggestivo borgo di Vaccarizzo Albanese, in provincia di Cosenza, ospita una nuova edizione del Fish Festival, l’evento estivo dedicato ai sapori del mare, alla convivialità e alla buona musica. Una serata da vivere all’insegna del gusto, della festa e della promozione del territorio.
Il pesce protagonista tra gusto e tradizione
Nonostante Vaccarizzo Albanese sia un centro collinare, il Fish Festival è ormai una tradizione consolidata che ogni anno attira centinaia di visitatori, curiosi di assaporare specialità marinare preparate con maestria e servite in un contesto autentico, tra vicoli storici, piazze animate e scorci mozzafiato.
I protagonisti assoluti dell’evento saranno i piatti a base di pesce fresco, cucinati secondo ricette locali e mediterranee, tra cui:
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Frittura di paranza
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Alici marinate
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Zuppa di pesce
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Spaghetti allo scoglio
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Insalate di mare e panini con pesce
Il tutto accompagnato da vini locali, birre artigianali e dolci tipici della tradizione calabrese.
Programma del Fish Festival 2025
L’evento inizierà nel tardo pomeriggio e proseguirà fino a tarda sera con un ricco programma di intrattenimento:
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Apertura stand gastronomici con menu a base di pesce
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Musica dal vivo e concerti in piazza
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Animazione per bambini e famiglie
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Artigianato locale e mercatini estivi
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Area ristoro con posti a sedere e zona relax
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni.
Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Una serata di gusto e allegria nel cuore dell’Arbëria
Il Fish Festival a Vaccarizzo Albanese è l’occasione ideale per coniugare la buona cucina di mare con l’ospitalità di un borgo arbëreshë ricco di fascino e cultura. Un appuntamento perfetto per chi desidera trascorrere una serata estiva in compagnia, scoprendo sapori genuini e respirando l’atmosfera accogliente della Calabria autentica.