La Frandura torna protagonista a Montalto Carpasio il 24 agosto 2025, un evento enogastronomico imperdibile dedicato a uno dei piatti più tipici dell’entroterra ligure. Questa sagra è un’occasione perfetta per gustare la famosa Frandura, una specialità a base di patate cotte al forno con olio e formaggio, celebrata ogni anno con una grande festa.
Storia e Tradizione
La Frandura è un piatto della tradizione contadina ligure, originario proprio della valle di Montalto Carpasio. Questa specialità, simile a una focaccia di patate, è preparata con ingredienti semplici ma genuini, che esaltano i sapori autentici del territorio. La sagra rappresenta un momento di festa e condivisione, dove la comunità si riunisce per celebrare le proprie radici e offrire ai visitatori un’esperienza culinaria indimenticabile.
Programma della Sagra 2025
L’edizione 2025 della Sagra della Frandura offrirà un’ampia gamma di attività per grandi e piccoli. Tra i momenti più attesi:
- Degustazione della Frandura, preparata secondo la ricetta tradizionale locale.
- Stand gastronomici con altri piatti tipici liguri, dolci artigianali e vini locali.
- Musica dal vivo e spettacoli folkloristici per animare la giornata.
- Mercatini artigianali, con prodotti tipici del territorio e creazioni locali.
- Attività per famiglie, tra giochi per bambini e laboratori dedicati alla cucina tradizionale.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
La Frandura torna protagonista a Montalto Carpasio il 24 agosto 2025, un evento enogastronomico imperdibile dedicato a uno dei piatti più tipici dell’entroterra ligure. Questa sagra è un’occasione perfetta per gustare la famosa Frandura, una specialità a base di patate cotte al forno con olio e formaggio, celebrata ogni anno con una grande festa.
Storia e Tradizione
La Frandura è un piatto della tradizione contadina ligure, originario proprio della valle di Montalto Carpasio. Questa specialità, simile a una focaccia di patate, è preparata con ingredienti semplici ma genuini, che esaltano i sapori autentici del territorio. La sagra rappresenta un momento di festa e condivisione, dove la comunità si riunisce per celebrare le proprie radici e offrire ai visitatori un’esperienza culinaria indimenticabile.
Programma della Sagra 2025
L’edizione 2025 della Sagra della Frandura offrirà un’ampia gamma di attività per grandi e piccoli. Tra i momenti più attesi:
- Degustazione della Frandura, preparata secondo la ricetta tradizionale locale.
- Stand gastronomici con altri piatti tipici liguri, dolci artigianali e vini locali.
- Musica dal vivo e spettacoli folkloristici per animare la giornata.
- Mercatini artigianali, con prodotti tipici del territorio e creazioni locali.
- Attività per famiglie, tra giochi per bambini e laboratori dedicati alla cucina tradizionale.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Come Arrivare
Montalto Carpasio si trova nell’entroterra ligure ed è raggiungibile in auto da Imperia, seguendo la SP21 in direzione Pieve di Teco e poi proseguendo verso il borgo. Per chi proviene da fuori regione, l’uscita autostradale consigliata è Imperia Est, da cui si segue la segnaletica per la valle Argentina.
Perché Partecipare
La Sagra della Frandura è un’occasione unica per scoprire i sapori autentici della Liguria e immergersi nelle tradizioni locali. Oltre alla degustazione del piatto tipico, la festa offre un’atmosfera accogliente e coinvolgente, perfetta per famiglie, gruppi di amici e appassionati di enogastronomia.
Non perdere questa straordinaria giornata di gusto e divertimento a Montalto Carpasio!