Dal 25 al 27 ottobre 2025, il centro storico di Cherasco, un affascinante borgo medievale in provincia di Cuneo, ospiterà Gusta Cherasco, un evento gastronomico che celebra la tradizione culinaria e i prodotti tipici della zona. Questa manifestazione è un vero e proprio viaggio nel cuore del Piemonte gastronomico, un’occasione imperdibile per scoprire e assaporare le prelibatezze locali, conoscere i produttori e immergersi nell’atmosfera unica di uno dei borghi più belli della Langhe.
La Storia di Gusta Cherasco
Gusta Cherasco è un evento annuale che richiama appassionati di gastronomia, turisti e curiosi per celebrare le eccellenze culinarie del territorio langarolo. La città di Cherasco, famosa per la sua storia medievale e la sua posizione strategica, è il luogo perfetto per un festival che mette in evidenza i prodotti tipici locali, la cucina tradizionale e l’artigianato enogastronomico del Piemonte. Ogni anno, il festival raccoglie produttori, chef, ristoratori e visitatori in un evento che unisce cultura, cucina e tradizione.
Un’Immersione nei Sapori delle Langhe
Gusta Cherasco è principalmente un’occasione per degustare i piatti tipici del Piemonte. Durante i tre giorni dell’evento, i partecipanti possono assaporare prodotti enogastronomici locali, tra cui i formaggi delle Langhe, i salumi, il tartufo bianco, i vini pregiati come il Barolo e il Barbera, e le dolcezze tradizionali. Ogni angolo del centro storico di Cherasco sarà animato da stand gastronomici, trattorie e ristoranti locali che offriranno piatti preparati con ingredienti freschi e autentici, riscoprendo ricette tramandate di generazione in generazione.
Degustazioni, Abbinamenti e Show Cooking
Il programma di Gusta Cherasco è ricco di degustazioni guidate e laboratori culinari che permettono ai visitatori di conoscere i segreti della cucina locale. Le degustazioni di vini, abbinate a piatti tipici come la bagna cauda, i tortelli al tartufo, o il brasato al Barolo, rappresentano uno dei momenti più apprezzati dell’evento. I visitatori avranno la possibilità di esplorare l’arte dell’abbinamento cibo-vino, con esperti del settore pronti a guidarli in un’esperienza sensoriale unica.
Inoltre, sono previsti show cooking con chef locali e ospiti speciali che presenteranno dal vivo la preparazione di piatti tipici, dando la possibilità ai partecipanti di imparare tecniche culinarie tradizionali e innovative. Questi eventi permettono di entrare in contatto diretto con i cuochi e di scoprire i segreti della cucina piemontese.
Il Mercato dei Prodotti Tipici
Un’altra attrazione imperdibile di Gusta Cherasco è il mercato dei prodotti tipici, che si svolge lungo le vie principali del borgo. Le bancarelle offrono una vasta gamma di prodotti enogastronomici e articoli artigianali locali, tra cui miele, confetture, formaggi freschi e stagionati, salumi, vini pregiati e liquori artigianali. Questo è il luogo ideale per acquistare specialità da portare a casa e per scoprire prodotti che raccontano la tradizione e la cultura del territorio.
Musica, Intrattenimento e Cultura
Gusta Cherasco non è solo un festival gastronomico, ma anche un’occasione di intrattenimento e cultura. Durante i tre giorni, si susseguono concerti dal vivo, spettacoli folkloristici e attività per bambini. Le band locali si esibiranno con musica popolare e tradizionale, creando un’atmosfera vivace e accogliente. Inoltre, il centro storico di Cherasco sarà animato da mostre e eventi culturali che permetteranno ai visitatori di scoprire la storia, l’arte e la cultura di questo affascinante borgo.
Per chi ama la storia, sono previsti anche tour guidati del centro storico, che permetteranno di scoprire la cattedrale di San Giovanni Battista, il Castello di Cherasco e altri luoghi d’interesse, che raccontano la ricca tradizione culturale e storica del paese.
Un’Occasione per Scoprire Cherasco
Gusta Cherasco è anche un’ottima opportunità per esplorare Cherasco e il suo territorio. Il borgo, con le sue stradine acciottolate, le piazze affacciate su panorami mozzafiato e l’architettura medievale, è una meta ideale per una passeggiata tranquilla. Situato nelle vicinanze delle Langhe, una delle regioni vinicole più rinomate d’Italia, Cherasco è il punto di partenza perfetto per scoprire la bellezza naturale e culturale di quest’area, patrimonio dell’UNESCO.
Un Evento per Tutti
Gusta Cherasco è un evento pensato per tutte le età. Con attività per famiglie, degustazioni per gli appassionati di cucina e spettacoli per chi cerca intrattenimento, la manifestazione riesce a soddisfare le esigenze di ogni tipo di visitatore. Che tu sia un amante del buon cibo e del buon vino, o semplicemente alla ricerca di un’esperienza unica in un borgo storico, Gusta Cherasco è un evento che non puoi perdere.
Conclusioni
Dal 25 al 27 ottobre 2025, Gusta Cherasco rappresenta un’occasione imperdibile per vivere un’esperienza autentica nel cuore del Piemonte. Un festival che celebra la gastronomia locale, la cultura delle Langhe e l’ospitalità piemontese, con degustazioni, spettacoli, mercati e attività per tutti. Se desideri scoprire i sapori autentici del Piemonte, immergerti nella storia di un borgo affascinante e godere di un’atmosfera conviviale, Gusta Cherasco è l’evento che non puoi mancare!