La Pezzata 2025 a Monteroduni

La Pezzata di Monteroduni, che si tiene ogni anno il 3 agosto, è una delle sagre più rappresentative del Molise. Questa manifestazione celebra la cultura pastorale e gastronomica locale, con protagonista assoluta la “pezzata”, un piatto tipico a base di carne di pecora, cucinata secondo antiche tradizioni.

Una Tradizione Antica

La Pezzata affonda le sue radici nella storia della transumanza, quando i pastori cucinavano la carne di pecora lentamente in grandi calderoni all’aperto. Ancora oggi, la preparazione di questo piatto è il fulcro dell’evento, che richiama visitatori da tutta la regione e oltre.

Programma della Sagra

Durante la giornata, i visitatori potranno:

• Assaporare la pezzata preparata secondo la ricetta tradizionale;
• Gustare prodotti tipici locali, tra cui formaggi, salumi e vini molisani;
• Partecipare a spettacoli folkloristici e concerti di musica popolare;
• Visitare stand gastronomici e artigianali, con prodotti a km 0;
• Assistere a dimostrazioni di antichi mestieri e lavorazioni locali.

Perché Partecipare?

La Pezzata è un’occasione unica per immergersi nelle tradizioni del Molise, gustare piatti genuini e vivere un’esperienza autentica all’insegna della convivialità. Il borgo di Monteroduni offre inoltre un’atmosfera suggestiva, arricchita da storia, cultura e buon cibo.

📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.

Non perdere questa straordinaria festa dedicata ai sapori autentici del Molise!