Dal 12 al 14 settembre 2025, il borgo di Selvena, frazione del comune di Castell’Azzara in provincia di Grosseto, ospita la nuova edizione de La Stortellata, la sagra che celebra uno dei piatti più amati della cucina maremmana: gli stortelli. Un evento che unisce gastronomia, musica e tradizioni locali in un’atmosfera conviviale e autentica.
Il piatto protagonista: gli stortelli
Gli stortelli sono un formato di pasta fresca tipico della zona, preparato a mano e condito con sughi ricchi e saporiti, in particolare ragù di cinghiale, sugo di carne e altre varianti della tradizione contadina. Alla festa sarà possibile degustarli insieme a tante altre specialità maremmane.
Stand gastronomici e sapori locali
Gli stand gastronomici apriranno sia a pranzo che a cena, proponendo un menù completo che spazia da antipasti rustici a secondi di carne alla brace, contorni casalinghi e dolci tipici. Non mancheranno i vini locali, perfetti per accompagnare i piatti della sagra.
Musica e divertimento
Ogni serata della Stortellata sarà animata da spettacoli musicali e intrattenimento, con serate danzanti, concerti e attività pensate per rendere la festa ancora più coinvolgente. L’atmosfera festosa rende l’evento ideale per famiglie, giovani e gruppi di amici.
Selvena e le tradizioni della Maremma
Partecipare alla Stortellata è anche l’occasione per scoprire Selvena, piccolo borgo immerso nella natura dell’Amiata e ricco di storia. Tra passeggiate, paesaggi suggestivi e l’autenticità delle tradizioni, la festa diventa un’esperienza che va oltre la gastronomia.
Perché partecipare a La Stortellata 2025
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Tre giornate di festa: 12, 13 e 14 settembre.
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Degustazioni di stortelli e piatti tipici maremmane.
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Musica, spettacoli e intrattenimento serale.
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Atmosfera conviviale e accogliente.
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Un’occasione per vivere la Maremma autentica.