Dal 21 al 31 agosto 2025, Jolanda di Savoia, nel cuore della provincia di Ferrara, ospita la nuova edizione de Le Giornate del Riso, la storica manifestazione dedicata alla valorizzazione del riso del Delta del Po e alla cultura agricola del territorio. Un evento che celebra il prodotto simbolo di questo angolo d’Emilia-Romagna, tra gusto, tradizione e intrattenimento.
Jolanda di Savoia, capitale del riso
Conosciuta come la “capitale del riso ferrarese”, Jolanda di Savoia è immersa nella pianura del Delta e ospita da anni questa manifestazione che richiama visitatori, turisti, famiglie e appassionati di gastronomia. Le Giornate del Riso rappresentano una vetrina d’eccellenza per le varietà di riso coltivate localmente, apprezzate anche a livello nazionale.
Ristorazione e piatti a tema
Il cuore pulsante dell’evento sono gli stand gastronomici che ogni sera propongono:
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risotti preparati in tantissime varianti (alla zucca, ai funghi, alla pescatora, ai quattro formaggi…),
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piatti a base di riso come supplì, arancini, dolci e torte rustiche,
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menù alternativi con prodotti locali e contorni di stagione.
Il tutto servito in una grande area attrezzata, con posti a sedere e cucina a vista.
Intrattenimento, musica e cultura agricola
Ogni giornata è arricchita da un fitto calendario di appuntamenti:
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musica dal vivo, spettacoli e serate danzanti,
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mostre agricole e mercatini artigianali,
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esposizioni dedicate alla storia del riso e alle tecniche di coltivazione,
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visite guidate alle riserie e agli impianti agricoli del territorio,
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laboratori per bambini e attività didattiche.
La manifestazione è organizzata in collaborazione con produttori locali, enti agricoli e associazioni del territorio.
Informazioni utili
📍 Dove: Jolanda di Savoia (FE), centro paese e area feste
📅 Quando: da venerdì 21 a domenica 31 agosto 2025
🍚 Orari stand gastronomici: tutte le sere dalle ore 19:00
🎶 Eventi e spettacoli: ogni sera dalle ore 21:00
🎟️ Ingresso gratuito, consumazioni a pagamento
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.