Il 7 agosto 2025, il pittoresco borgo di Episcopia, in provincia di Potenza, ospita una nuova edizione di “Le vie del gusto”, un evento enogastronomico che celebra i sapori autentici della Basilicata attraverso un percorso del gusto nel cuore del centro storico.
Un itinerario tra sapori, profumi e tradizione
“Le vie del gusto” è molto più di una sagra: è un vero viaggio sensoriale che permette ai visitatori di assaporare i piatti tipici lucani, preparati secondo le antiche ricette delle massaie locali. Ogni angolo del paese diventa una tappa gastronomica, dove assaggiare:
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Cavatelli fatti a mano al sugo di carne
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Salsiccia locale e formaggi stagionati
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Peperoni cruschi e melanzane ripiene
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Dolci tradizionali, come i calzoncelli e le zeppole
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Il tutto accompagnato da vini del territorio e liquori artigianali
Un evento tra gusto, musica e convivialità
La serata sarà animata da musica popolare dal vivo, spettacoli itineranti, gruppi folk e momenti di intrattenimento che trasformeranno il centro storico di Episcopia in una grande festa all’aperto, ricca di colori, profumi e suoni della tradizione.
“Le vie del gusto” è anche un’occasione per valorizzare le eccellenze gastronomiche locali e promuovere il turismo esperienziale nella suggestiva Valle del Sinni.
Un’esperienza da vivere con tutti i sensi
Perfetta per famiglie, gruppi di amici e turisti curiosi, la manifestazione rappresenta un’occasione unica per scoprire le radici culturali e culinarie di uno dei borghi più genuini della Basilicata.
ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.