Dal 17 al 19 ottobre 2025, il borgo di Appignano, in provincia di Macerata, ospita la nuova edizione di Leguminaria, la festa che celebra i legumi e le eccellenze gastronomiche del territorio. Tre giornate ricche di sapori, tradizioni e cultura, ideali per chi ama scoprire i piatti tipici e vivere l’atmosfera autentica delle Marche.
Leguminaria: tradizione e gusto
Leguminaria è una manifestazione storica che nasce per valorizzare i legumi di qualità coltivati nel territorio appignanese. Durante l’evento, il centro storico si trasforma in un grande ristorante a cielo aperto, dove i visitatori possono degustare zuppe, minestre e ricette tradizionali servite nelle caratteristiche cocce de cotto, le ciotole di terracotta che rendono unica l’esperienza gastronomica.
Programma di Leguminaria 2025
Nel weekend di festa, Appignano proporrà un ricco calendario di appuntamenti:
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Degustazioni di legumi cucinati secondo ricette tipiche marchigiane
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Mostre ed esposizioni dedicate all’agricoltura e alla ceramica artistica locale
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Mercatini di prodotti tipici e artigianato
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Musica dal vivo e spettacoli itineranti per animare il borgo
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Laboratori e attività per bambini per un evento adatto a tutta la famiglia
Perché partecipare
Leguminaria è molto più di una sagra: è un’esperienza culturale che unisce gastronomia, artigianato e tradizione. Partecipare significa assaporare piatti genuini, conoscere la storia dei legumi e vivere tre giorni di festa in uno dei borghi più accoglienti delle Marche.
Come arrivare ad Appignano
Appignano si trova in provincia di Macerata, facilmente raggiungibile in auto tramite la SS77. Chi viaggia in treno può scendere alla stazione di Macerata e proseguire con autobus locali fino al centro del paese.
Informazioni utili
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Date: dal 17 al 19 ottobre 2025
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Luogo: Appignano (MC), Marche
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Ingresso: libero
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Consiglio: prenotare per tempo le degustazioni per evitare lunghe attese e assicurarsi un posto.
La Leguminaria 2025 di Appignano è l’occasione perfetta per scoprire i sapori autentici delle Marche, visitare un borgo caratteristico e vivere un weekend tra gusto, musica e tradizione. Segna le date in agenda e preparati a un viaggio sensoriale nel cuore dell’autunno.