Il 1° novembre 2025, Mola di Bari ospita una delle novità enogastronomiche più attese dell’autunno pugliese: il Mola Paranza & Wine Fest, un evento che celebra l’incontro tra il pesce fresco della tradizione molese e i migliori vini del territorio. Una giornata all’insegna del gusto, della convivialità e della promozione del patrimonio locale.
Un festival tra mare e vigneti
Il nome stesso dell’evento racchiude la sua essenza: “paranza”, ovvero il pescato locale portato a riva dalle barche dei pescatori, e “wine”, omaggio ai vini pugliesi che accompagnano e valorizzano ogni piatto. Il festival unisce le eccellenze gastronomiche del mare Adriatico con la ricchezza enologica delle colline pugliesi.
Programma del Mola Paranza & Wine Fest 2025
Organizzato nel centro storico e sul suggestivo lungomare di Mola di Bari, il Mola Paranza & Wine Fest propone un percorso di degustazioni, cultura e intrattenimento. Tra le iniziative previste:
-
Degustazioni di pesce fresco, fritto e alla griglia, preparato al momento
-
Selezione di vini pugliesi con sommelier e produttori locali
-
Show cooking con chef del territorio
-
Esibizioni musicali live e performance artistiche
-
Area mercatino con prodotti tipici e artigianato
-
Laboratori del gusto per adulti e bambini
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Un appuntamento da segnare in agenda
Il Mola Paranza & Wine Fest 2025 è l’occasione perfetta per scoprire o riscoprire Mola di Bari in una veste autunnale, con i sapori autentici del mare e i profumi intensi dei vini pugliesi. Un evento capace di unire cultura gastronomica, identità locale e turismo esperienziale in un’unica giornata da vivere con tutti i sensi.