Il cuore dell’autunno piemontese batte a Nizza Monferrato con “Nizza è Bagna Cauda”, l’attesissimo evento gastronomico in programma per il 15 e 16 novembre 2025. Una manifestazione dedicata alla celebre specialità della tradizione contadina – la bagna cauda – accompagnata da vini locali e prodotti tipici, nel suggestivo contesto del centro storico della cittadina astigiana.
Un fine settimana all’insegna della tradizione
La bagna cauda, simbolo conviviale del Piemonte, sarà la protagonista indiscussa di questo evento che riunisce famiglie, appassionati di cucina e curiosi da tutto il territorio. Ristoranti, osterie e stand gastronomici proporranno diverse versioni del piatto: dalla più classica a quella “light” (senza aglio), fino a interpretazioni creative con verdure locali e varianti stagionali.
Il tutto sarà accompagnato dai vini del Monferrato, tra cui spiccano il Barbera d’Asti DOCG e il Nizza DOCG, perfetti per esaltare i sapori intensi e autentici della bagna cauda.
Mercatini, degustazioni e musica
Durante il weekend, le vie e le piazze di Nizza Monferrato si animeranno con mercatini agroalimentari, banchi di produttori locali, degustazioni guidate, spettacoli di musica dal vivo e iniziative culturali. Saranno inoltre previsti laboratori per bambini e percorsi tematici per chi desidera scoprire le tradizioni enogastronomiche del territorio.
L’evento rappresenta anche un’ottima occasione per visitare Nizza Monferrato, borgo Patrimonio dell’Umanità UNESCO immerso tra colline e vigneti, perfetto da esplorare in autunno.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.