Il 19 agosto 2025, nella suggestiva frazione di Moladi di Rombiolo (VV), si rinnova l’appuntamento con la tradizionale Sagra da “Malangiana”, una celebrazione della melanzana, regina dell’estate calabrese e protagonista della cucina tipica del territorio.
Un evento imperdibile che ogni anno attira centinaia di visitatori desiderosi di gustare piatti genuini, vivere l’atmosfera autentica del borgo e riscoprire le radici della gastronomia popolare.
La melanzana, tra tradizione e creatività
Durante la sagra sarà possibile assaporare numerose specialità a base di melanzane, preparate secondo antiche ricette locali:
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parmigiana di melanzane;
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melanzane ripiene al forno;
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involtini, polpette e frittelle;
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bruschette e contorni creativi.
Il tutto sarà accompagnato da pane casereccio, vino locale e altri prodotti tipici calabresi, in una cornice festosa e accogliente.
Musica, tradizione e convivialità
La serata sarà arricchita da:
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spettacoli musicali dal vivo e gruppi folkloristici;
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stand artigianali e mercatini locali;
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giochi, intrattenimento e spazi dedicati alle famiglie.
La Sagra da “Malangiana” è molto più di un evento gastronomico: è un momento di incontro e condivisione che valorizza il patrimonio culturale e agricolo di Moladi e dell’intero territorio di Rombiolo.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Dettagli utili
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📍 Luogo: Moladi – Rombiolo (VV)
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📅 Data: 19 agosto 2025
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🍆 Evento: Sagra da “Malangiana”
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🎉 Ingresso gratuito