Il 18 maggio 2025, il comune di Nuragus, nel cuore della Sardegna, ospita la celebre Sagra de Is Tallarinus, una manifestazione gastronomica dedicata a uno dei piatti più tipici e autentici della cucina locale. Un’occasione imperdibile per scoprire i sapori antichi del territorio, tra tradizioni, musica e convivialità.
Is Tallarinus: una specialità sarda da scoprire
“Is Tallarinus” è un piatto povero della tradizione contadina, ma dal sapore ricco e intenso, a base di pasta fresca fatta a mano e condita con ingredienti semplici e genuini. Ogni anno, la sagra celebra questo simbolo dell’identità nuraghese, preparato secondo ricette tramandate di generazione in generazione.
Durante l’evento sarà possibile assaggiare is Tallarinus in diverse varianti, preparati direttamente dalle massaie del paese, che con orgoglio e maestria rinnovano l’arte della cucina tradizionale.
Un evento tra gusto e cultura
Oltre alla degustazione del piatto protagonista, la Sagra de Is Tallarinus offre un ricco programma che comprende:
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esposizione di prodotti tipici e artigianato locale;
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spettacoli folkloristici con gruppi in costume tradizionale;
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musica dal vivo e balli sardi;
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visite guidate ai siti archeologici del territorio, come il nuraghe e il sito di Arrubiu.
L’intero paese si anima di festa, creando un’atmosfera accogliente e autentica, ideale per chi vuole vivere la Sardegna più genuina.
Perché partecipare
La Sagra de Is Tallarinus a Nuragus è molto più di un evento gastronomico: è un viaggio nel tempo, nella cultura, nella tradizione e nei sapori di una comunità che fa dell’ospitalità uno dei suoi punti di forza.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni.
Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.