Dal 2 al 4 agosto 2025, torna a Poggio Picenze uno degli appuntamenti gastronomici più amati dell’estate abruzzese: la Sagra degli Spizzichi e della Pecora alla Chiaranese, tre giorni di sapori autentici, musica popolare e tradizione locale nel cuore della provincia dell’Aquila. Un evento imperdibile per chi ama la cucina tipica e l’atmosfera calorosa delle sagre di paese.
Protagonista la pecora alla chiaranese
Il piatto simbolo della sagra è senza dubbio la pecora alla chiaranese, una ricetta antica e robusta, tipica della tradizione pastorale abruzzese, preparata con carne ovina cotta lentamente con aromi, pomodoro, peperoncino e verdure. Insieme alla pecora, vengono serviti i cosiddetti “spizzichi”, ovvero assaggi di piatti tipici locali, antipasti rustici e specialità contadine.
Il programma della sagra: tre giorni di festa
L’evento propone un ricco calendario di iniziative per vivere appieno l’autenticità di Poggio Picenze:
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Degustazioni serali con pecora alla chiaranese, arrosticini, spizzichi e dolci tradizionali,
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Stand enogastronomici con prodotti tipici del territorio e vini locali,
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Musica dal vivo ogni sera, con gruppi folk, cover band e balli popolari,
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Spettacoli per famiglie, animazione e giochi per bambini,
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Mercatini artigianali e spazi espositivi tra le vie del borgo.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.