Sabato 5 e domenica 6 luglio 2025, Melito Irpino si trasforma in un centro di sapori e tradizioni con la nuova edizione della Sagra dei Cicatielli cu ru Pulièeo, evento gastronomico dedicato a uno dei piatti simbolo della cucina contadina irpina. Un appuntamento imperdibile per chi ama la buona tavola, la convivialità e il folklore del territorio.
Cicatielli cu ru Pulièeo: la pasta della tradizione
Al centro della sagra ci sono i cicatielli, tipica pasta fatta a mano, condita con “ru pulièeo”, ovvero la mentuccia selvatica, che conferisce al piatto un profumo unico e inconfondibile. Durante la manifestazione sarà possibile:
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Gustare cicatielli preparati al momento, secondo l’antica ricetta melitese.
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Scoprire altre specialità locali come salumi artigianali, formaggi, carne alla brace e dolci caserecci.
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Accompagnare i piatti con vino locale e bevande tipiche irpine.
Musica popolare, tradizione e artigianato
La sagra sarà animata da:
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Musica folkloristica dal vivo, con gruppi itineranti e danze popolari.
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Mercatini artigianali, dove scoprire prodotti tipici e creazioni locali.
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Stand culturali e attività per bambini, in un’atmosfera di festa familiare.
Melito Irpino: un borgo autentico da vivere
Situato nella Valle dell’Ufita, Melito Irpino offre un contesto perfetto per un weekend all’insegna del gusto e della tradizione. Partecipare alla Sagra dei Cicatielli cu ru Pulièeo significa riscoprire il valore della cucina semplice e genuina, ma anche godere dell’ospitalità calorosa tipica dell’Irpinia.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.