Il 13 agosto 2025, l’incantevole borgo montano di Aieta, in provincia di Cosenza, accoglie residenti e visitatori per uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate calabrese: la Sagra dei Fusilli. Un appuntamento che valorizza la pasta fatta in casa secondo antiche ricette, simbolo della cucina tradizionale del territorio.
I fusilli: un’eccellenza della cucina locale
Preparati a mano secondo tecniche tramandate di generazione in generazione, i fusilli di Aieta sono una vera prelibatezza. Durante la sagra sarà possibile degustarli con diversi condimenti tipici, come:
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sugo al ragù di carne locale,
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salsa di pomodoro fresco e basilico,
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formaggio grattugiato e peperoncino calabrese.
I piatti saranno accompagnati da pane artigianale, vino rosso locale e altre specialità gastronomiche del territorio.
Un evento tra gusto, musica e tradizione
La Sagra dei Fusilli non è solo buon cibo: ad arricchire la serata ci saranno:
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musica popolare dal vivo e danze tradizionali calabresi,
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stand di artigianato e prodotti tipici,
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un’atmosfera festosa che coinvolge tutto il paese.
L’evento si svolgerà nel centro storico di Aieta, uno dei borghi più belli della Calabria, offrendo anche l’opportunità di ammirare le bellezze architettoniche e naturalistiche del luogo.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.