Nel cuore dei Monti Nebrodi, il caratteristico borgo di Librizzi, in provincia di Messina, si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate: la Sagra dei Maccheroni, in programma per domenica 3 agosto 2025. Una giornata dedicata alla pasta fatta in casa, alla cucina tipica siciliana e al calore dell’ospitalità locale, tra musica, folklore e sapori genuini.
I maccheroni: simbolo della tradizione contadina
La sagra celebra i maccheroni al ferretto, preparati a mano secondo l’antica tradizione locale. La pasta, lavorata con cura dalle massaie del paese, viene condita con sugo di pomodoro fresco, ragù di carne, salsiccia o melanzane, accompagnata da pane casereccio e vino rosso del territorio. Un piatto semplice ma ricco di storia, che racconta l’anima rurale e autentica di Librizzi.
Programma della Sagra dei Maccheroni 2025
L’evento si svolgerà nel centro storico, animato per tutta la giornata da stand gastronomici, musica e attività per tutte le età:
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Ore 12:30 – Apertura ufficiale della sagra con degustazione dei maccheroni artigianali.
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Ore 17:00 – Laboratori di pasta fresca per bambini e dimostrazioni culinarie dal vivo.
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Ore 19:00 – Ripresa delle degustazioni con menù tipici siciliani.
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Ore 21:00 – Spettacolo musicale dal vivo e balli tradizionali in piazza.
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Ore 23:00 – Estrazione premi e chiusura dell’evento.
Librizzi, tra cultura e sapori autentici
Partecipare alla Sagra dei Maccheroni è anche un’occasione per scoprire Librizzi, uno dei borghi più affascinanti dei Nebrodi, con le sue viuzze in pietra, la vista panoramica sulle vallate circostanti e l’accoglienza di una comunità legata alle proprie radici. L’evento valorizza il territorio, la cucina contadina e il piacere dello stare insieme, offrendo un’esperienza indimenticabile nel cuore della Sicilia.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.