Il 10 agosto 2025, nel cuore dell’Aspromonte grecanico, il borgo di Staiti si anima per la tradizionale Sagra dei Maccheroni, una delle feste gastronomiche più amate della zona. Un evento che celebra la pasta fatta in casa, regina della cucina calabrese, condita con sughi rustici e accompagnata da musica popolare, tradizione e convivialità.
I maccheroni calabresi: simbolo di tradizione e gusto
I maccheroni – conosciuti anche come “maccarruna” – sono un piatto della tradizione contadina calabrese, preparati a mano con l’antica tecnica del “ferretto”. Alla Sagra di Staiti, vengono serviti con ragù di carne locale, formaggio grattugiato e un tocco di peperoncino, per un’esperienza di gusto che racconta tutta la ricchezza del territorio.
Programma della Sagra 2025
Il 10 agosto, le vie del borgo di Staiti si riempiranno di profumi, sapori e allegria. Il programma della giornata prevede:
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Degustazione di maccheroni artigianali con diverse tipologie di condimento
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Stand gastronomici con salumi, formaggi, dolci tipici e vini locali
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Musica folkloristica dal vivo con gruppi tradizionali calabresi
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Spettacoli popolari e balli tradizionali
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Mercatino dell’artigianato locale e prodotti a km zero
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Intrattenimento per tutte le età e area giochi per bambini
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Un evento autentico nel cuore dell’Aspromonte
La Sagra dei Maccheroni a Staiti non è solo una festa del gusto, ma un’occasione per valorizzare il patrimonio culturale e gastronomico della Calabria greca. Partecipare alla sagra significa immergersi in un’atmosfera familiare, fatta di accoglienza, tradizione e sapori genuini, in uno dei borghi più suggestivi dell’entroterra reggino.
Come arrivare a Staiti
Staiti si trova in provincia di Reggio Calabria ed è facilmente raggiungibile da Bianco, Bova Marina e Brancaleone, percorrendo le strade panoramiche che attraversano il Parco dell’Aspromonte. Per l’evento saranno predisposte aree parcheggio e segnaletica per i visitatori.
Partecipa alla Sagra dei Maccheroni 2025
Il 10 agosto 2025, non mancare alla Sagra dei Maccheroni a Staiti: una festa dedicata alla buona cucina calabrese, alla musica popolare e alla convivialità, da vivere nel cuore dell’Aspromonte.