Dal 27 al 29 settembre 2025, il suggestivo borgo di Cerami, in provincia di Enna, ospita la tradizionale Sagra dei Pipi e Cavatieddi, una festa dedicata alle eccellenze gastronomiche locali che celebra i prodotti tipici siciliani in un contesto ricco di cultura e tradizione.
Pipi e Cavatieddi: simboli del gusto siciliano
La sagra è un omaggio ai “pipi” (peperoni locali) e ai “cavatieddi”, una tipica pasta fatta a mano, fatta con ingredienti genuini e preparata secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Durante la festa, i visitatori possono gustare queste prelibatezze accompagnate da vini locali e altri prodotti del territorio, vivendo un’esperienza culinaria autentica.
Programma della Sagra dei Pipi e Cavatieddi a Cerami 2025
L’evento si sviluppa su tre giorni con un fitto calendario di iniziative:
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Degustazioni guidate di piatti a base di pipi e cavatieddi, preparati dagli chef locali e dalle massaie del luogo.
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Mercatini di prodotti tipici e artigianato, per scoprire le eccellenze di Cerami e della Sicilia centrale.
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Eventi culturali e musicali, con spettacoli folkloristici, concerti e animazioni per tutte le età.
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Laboratori di cucina tradizionale per imparare a preparare i cavatieddi secondo la tradizione.
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Passeggiate e visite guidate nel borgo di Cerami, tra storia, arte e natura.
Perché partecipare alla Sagra dei Pipi e Cavatieddi
Questa festa è un’occasione unica per immergersi nei sapori e nelle tradizioni di Cerami, un piccolo gioiello siciliano dove l’accoglienza è di casa. La Sagra dei Pipi e Cavatieddi offre un perfetto connubio tra gastronomia, cultura e divertimento, ideale per famiglie, appassionati di enogastronomia e turisti in cerca di esperienze autentiche.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.