Il 30 e 31 agosto 2025, Caresana (VC) ospita la Sagra del Bollito, un evento gastronomico dedicato a uno dei piatti più rappresentativi della cucina piemontese. Due giornate all’insegna del gusto, della convivialità e delle tradizioni culinarie locali.
Il protagonista: il bollito misto
Il cuore della sagra è il bollito misto alla piemontese, preparato secondo ricette tradizionali e accompagnato da salse tipiche come il bagnetto verde e la mostarda. Una pietanza ricca e saporita, perfetta per chi ama i sapori autentici e la cucina di una volta.
Stand gastronomici e menu completo
Durante l’evento sarà possibile gustare il bollito e altre specialità locali presso gli stand gastronomici allestiti nel centro del paese. Il menu comprenderà antipasti rustici, primi piatti tipici, dolci caserecci e vini del territorio, per un’esperienza culinaria completa.
Musica e intrattenimento
La Sagra del Bollito 2025 non sarà solo un momento gastronomico: il programma prevede anche musica dal vivo, serate danzanti e intrattenimento per tutte le età. Un’occasione per trascorrere una serata piacevole in compagnia, immersi nell’atmosfera di festa di Caresana.
Un borgo di storia e tradizioni
Partecipare alla sagra è anche l’opportunità per scoprire Caresana, caratteristico comune della pianura vercellese, noto per le sue tradizioni agricole e il legame con la cultura rurale del Piemonte.
📅 Date: 30 – 31 agosto 2025
📍 Luogo: Caresana (VC)
🎯 Ideale per: amanti della cucina piemontese, feste di paese e serate in compagnia.
La Sagra del Bollito a Caresana è l’occasione perfetta per concludere l’estate tra piatti genuini, musica e tradizione.