Dal 29 al 31 agosto 2025, Casapesenna si prepara ad accogliere una delle sagre più gustose e attese del territorio casertano: la Sagra del Bufalotto e del Vino Asprinio. Un evento che celebra due eccellenze locali – la carne di bufalo e il vino Asprinio d’Aversa – con tre giorni di degustazioni, spettacoli e cultura gastronomica nel cuore della Campania.
Protagonisti della sagra: bufalotto e vino Asprinio
Il bufalotto, tenera carne ricavata dai giovani esemplari di bufalo, è apprezzato per il suo gusto delicato e le elevate qualità nutrizionali. Durante la sagra verrà proposto in ricette tipiche e innovative, accompagnato dal celebre Vino Asprinio, dal carattere fresco, frizzante e ideale per valorizzare i piatti della tradizione.
I visitatori potranno gustare:
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Spezzatino di bufalotto, hamburger, panini gourmet, polpette e piatti al sugo;
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Degustazioni di Vino Asprinio DOC con esperti e produttori locali;
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Abbinamenti gastronomici tra carni, formaggi e vini campani.
Programma della Sagra del Bufalotto e del Vino Asprinio 2025
La sagra non è solo gusto, ma anche cultura e intrattenimento. Ecco alcune delle attività previste:
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Stand enogastronomici attivi tutte le sere con specialità tipiche;
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Musica dal vivo e concerti folkloristici;
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Spettacoli di cabaret e artisti di strada;
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Laboratori del gusto e dimostrazioni culinarie;
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Mercatini dell’artigianato e prodotti a km zero;
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Animazione per bambini, giochi e intrattenimento per famiglie;
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Grande spettacolo pirotecnico nella serata di domenica.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Un evento che valorizza il territorio
La sagra rappresenta un’occasione unica per promuovere le eccellenze agroalimentari del territorio casertano, offrendo ai visitatori un viaggio tra i sapori autentici della Campania. Casapesenna si trasforma in un punto d’incontro tra produttori, chef, buongustai e curiosi, in un clima di festa, musica e condivisione.
Come arrivare a Casapesenna
Casapesenna è facilmente raggiungibile:
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In auto, tramite la SS7 bis e l’autostrada A1 (uscita Aversa Nord o Caserta Sud);
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In treno, con fermata ad Aversa, poi bus o navette locali;
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In autobus, grazie ai collegamenti regionali da Caserta, Napoli e comuni limitrofi.