L’estate cilentana si arricchisce di sapori autentici e tradizioni culinarie con la Sagra del Cavatiello Maglianese, in programma dal 31 luglio al 6 agosto 2025 a Magliano Vetere. Un evento imperdibile che da anni celebra uno dei piatti simbolo del Cilento: il cavatiello fatto a mano.
I cavatielli: protagonisti della tradizione
I cavatielli maglianesi, realizzati artigianalmente secondo antiche ricette locali, sono una vera e propria eccellenza gastronomica. Pasta fresca a base di farina di grano duro, cavata con le dita e condita con sughi robusti come il ragù cilentano o con salsiccia e funghi: un trionfo di sapori che conquista residenti e visitatori.
Programma della Sagra del Cavatiello Maglianese 2025
Per sette giorni, Magliano Vetere si trasforma in un grande ristorante a cielo aperto, tra stand enogastronomici, spettacoli e folclore:
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Degustazioni di cavatielli preparati al momento;
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Menù tipici con secondi piatti, contorni e dolci tradizionali;
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Musica popolare dal vivo e gruppi folkloristici ogni sera;
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Spazi per bambini e artigianato locale.
L’atmosfera conviviale e familiare della sagra rende questo evento una delle manifestazioni più attese del territorio, capace di unire buon cibo, cultura e divertimento.
Un’occasione per visitare Magliano Vetere
Partecipare alla sagra è anche l’occasione ideale per scoprire Magliano Vetere, incantevole borgo immerso nel Parco Nazionale del Cilento, ricco di storia, paesaggi mozzafiato e tradizioni ancora vive.
📍 Dove: Magliano Vetere (SA)
📅 Quando: dal 31 luglio al 6 agosto 2025
🍝 Piatto protagonista: Cavatiello maglianese fatto a mano
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.