Domenica 28 settembre 2025, Quincinetto (TO), affascinante borgo della Val d’Aosta ai confini con il Piemonte, ospita la nuova edizione della Sagra del Cipollino e del Peperoncino, un evento che unisce tradizione agricola, sapori decisi e divertimento per tutta la famiglia.
Una giornata all’insegna del gusto autentico, con protagonisti due prodotti simbolo della cucina italiana: il cipollino locale e il peperoncino piccante, in tutte le loro varietà e preparazioni.
I protagonisti: il cipollino di Quincinetto e il peperoncino da tutto il mondo
Il cuore della sagra sarà l’esposizione e vendita del cipollino di Quincinetto, ortaggio a bulbo coltivato da generazioni nelle terre fertili del Canavese. Insieme a lui, una ricca selezione di peperoncini provenienti da tutta Italia e dall’estero:
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Stand con decine di varietà di peperoncino: dal dolce al super piccante
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Prodotti trasformati: creme, oli aromatizzati, conserve, salse e polveri
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Dimostrazioni culinarie con ricette a base di cipollino e peperoncino
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Area dedicata agli amanti del piccante con sfide e degustazioni “hot”
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Mercatini, prodotti tipici e gastronomia locale
La Sagra ospita anche un ampio mercatino agroalimentare e artigianale, con:
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Prodotti del territorio: miele, formaggi, salumi, marmellate, pane e vini
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Artigianato locale: ceramiche, tessuti, utensili e decorazioni rustiche
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Stand gastronomici con piatti tipici: zuppe al cipollino, agnolotti al peperoncino, bruschette, stuzzicherie, dolci piccanti
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Birre artigianali e bevande a tema
Attività collaterali e intrattenimento
La giornata sarà animata da:
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Musica dal vivo e gruppi folkloristici
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Laboratori didattici per bambini, giochi tematici e animazione
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Concorso per il peperoncino più bello e il piatto più piccante
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Area informativa con esperti di orticoltura, coltivazione e usi in cucina
Alla scoperta di Quincinetto
La sagra è anche l’occasione perfetta per scoprire Quincinetto, borgo tra le montagne e il verde, ricco di storia, natura e sapori autentici. Consigliata una visita al centro storico, alla Chiesa di San Pietro, e ai panorami mozzafiato sulle vallate canavesane.
Informazioni utili
📍 Luogo: Quincinetto (TO)
📅 Data: domenica 28 settembre 2025
🕘 Orario: dalle 9:00 alle 19:00
🎟️ Ingresso libero
🚗 Parcheggi gratuiti – 🍽️ Aree ristoro – 👨👩👧👦 Attività per famiglie – ♿ Servizi accessibili