Torna anche quest’anno a Casalmaggiore uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’autunno: la Sagra del Cotechino e del Blisgon, in programma da sabato 1 a mercoledì 5 novembre 2025. Cinque giorni dedicati ai sapori tipici della tradizione cremonese, tra gusto, convivialità e riscoperta delle radici locali.
Cotechino e Blisgon: i protagonisti della tavola casalasca
La Sagra del Cotechino e del Blisgon celebra due dei prodotti simbolo della cucina locale. Il cotechino, preparato secondo la ricetta tradizionale, e il blisgon (tipica preparazione della zona, a base di carne e spezie) saranno i protagonisti dei menù proposti dagli stand gastronomici, dove sarà possibile assaporare anche altri piatti della tradizione autunnale.
Un ricco programma di eventi per tutti
Durante la sagra, le vie di Casalmaggiore si animeranno con numerose iniziative pensate per coinvolgere grandi e piccoli:
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Stand gastronomici con degustazione di cotechino, blisgon e specialità locali
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Bancarelle di prodotti artigianali e tipicità del territorio
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Musica dal vivo e spettacoli serali
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Eventi culturali e mostre sulla storia e le tradizioni casalasche
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Giochi e animazione per bambini
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Attività di intrattenimento e momenti di aggregazione per tutta la famiglia
La sagra rappresenta un’occasione unica per scoprire i sapori autentici di Casalmaggiore e vivere il calore di una comunità che ama le proprie tradizioni.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Informazioni utili
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Quando: da sabato 1 a mercoledì 5 novembre 2025
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Dove: Casalmaggiore (CR)
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Evento: Sagra del Cotechino e del Blisgon
Non perdere la Sagra del Cotechino e del Blisgon a Casalmaggiore: cinque giorni di gusto, musica, tradizione e divertimento nel cuore della provincia di Cremona. Segui i canali ufficiali per il programma dettagliato e tutte le novità dell’edizione 2025!