Il 28 e 29 giugno 2025, Scicli, splendido gioiello barocco della provincia di Ragusa, ospita la nuova edizione della Sagra del Cucciddatu, l’evento dedicato al celebre pane a forma di ciambella tipico della tradizione siciliana. Due giornate all’insegna del gusto, dell’identità locale e della convivialità, per riscoprire un prodotto semplice ma carico di storia.
Il “cucciddatu”: pane contadino, simbolo di memoria
Il cucciddatu è un pane rustico dalla forma ad anello, un tempo legato al lavoro nei campi e ai giorni di festa. Preparato con semola di grano duro, lievitazione naturale e cotto nel forno a legna, il cucciddatu è oggi un prodotto tipico che racconta la ruralità siciliana e le sue tradizioni più genuine.
Durante la sagra, sarà possibile degustarlo in tante versioni, semplice o accompagnato da prodotti locali come:
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Olio extravergine e origano
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Ricotta fresca o salata
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Salumi artigianali e formaggi iblei
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Conserve casalinghe e vino locale
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Versioni dolci con miele e marmellate
Programma della Sagra del Cucciddatu 2025
L’edizione 2025 si preannuncia ricca di appuntamenti che animeranno il centro storico di Scicli:
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Stand gastronomici e forni all’aperto con preparazione dal vivo del cucciddatu
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Laboratori del gusto e dimostrazioni di panificazione tradizionale
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Musica popolare siciliana e spettacoli folkloristici
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Esibizioni di gruppi musicali locali e concerti serali
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Mercatini artigianali e prodotti tipici iblei
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Attività per bambini e intrattenimento per famiglie
Scicli: tra cultura, sapori e barocco
Partecipare alla Sagra del Cucciddatu è anche l’occasione per scoprire Scicli, città patrimonio UNESCO, famosa per le sue architetture barocche, le chiese monumentali e i suggestivi scorci urbani. Una cornice perfetta per un evento che unisce tradizione gastronomica e valorizzazione del territorio.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.