Il 27 e 28 settembre 2025, la frazione di Capriglia, nel comune di Pellezzano (SA), ospita l’attesissima Sagra del Cuoppo e del Panuozzo, un evento gastronomico imperdibile per gli amanti del cibo di strada campano. Due serate all’insegna del gusto autentico, della musica popolare e della condivisione, nel cuore delle colline salernitane.
Cuoppo e Panuozzo: le stelle della sagra
Il protagonista assoluto è il cuoppo napoletano, un tipico cartoccio di fritti misti che può contenere crocché di patate, arancini, frittelle, verdure pastellate e piccoli pezzi di pesce fritto. Al suo fianco, il panuozzo, fragrante panino cotto nel forno a legna e farcito con salumi, formaggi, verdure grigliate, salsiccia o altre prelibatezze locali. Due specialità gustose e irresistibili, perfette per una serata informale e conviviale.
Programma della Sagra del Cuoppo e del Panuozzo 2025
Nel weekend del 27 e 28 settembre, Capriglia si trasformerà in un villaggio del gusto, con:
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Stand gastronomici aperti ogni sera dalle ore 19:00 con cuoppi e panuozzi preparati al momento;
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Musica dal vivo, spettacoli folkloristici e intrattenimento;
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Area artigianato e prodotti locali con esposizioni di tipicità campane;
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Spazio bimbi con giochi, animazione e attività per famiglie;
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Zona ristoro con tavoli, panche e accoglienza per tutti i visitatori.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Un appuntamento tra sapori e tradizioni
La Sagra del Cuoppo e del Panuozzo rappresenta un’occasione speciale per scoprire (o riscoprire) le eccellenze dello street food campano, con la qualità e la genuinità tipiche delle sagre locali. Un evento perfetto per chi cerca buon cibo, musica e atmosfera autentica, immerso nel fascino delle frazioni collinari di Pellezzano.
Come arrivare
Capriglia, frazione di Pellezzano, è situata a pochi chilometri da Salerno ed è facilmente raggiungibile in auto. Per i giorni della sagra saranno disponibili aree parcheggio gratuite e servizi di supporto per agevolare l’accesso all’evento.