Sagra del Fagiolo e della Cucina Tipica Abruzzese 2025 a Capestrano

Il 18 agosto 2025, il borgo di Capestrano, in provincia dell’Aquila, ospita l’attesissima Sagra del Fagiolo e della Cucina Tipica Abruzzese, una manifestazione gastronomica che celebra i prodotti del territorio e le ricette della tradizione contadina. Un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona tavola e delle atmosfere autentiche.

Il Fagiolo di Capestrano: Eccellenza della Valle del Tirino

Il protagonista della sagra è il fagiolo bianco di Capestrano, noto per la sua buccia sottile, il sapore delicato e l’elevata digeribilità. Coltivato secondo metodi naturali nella fertile Valle del Tirino, è un ingrediente simbolo della cucina locale. Durante la giornata, i visitatori potranno gustare:

  • Zuppe e minestre di fagioli
  • Fagioli con cotiche o salsicce
  • Pasta e fagioli alla contadina
  • Piatti tipici abruzzesi come arrosticini, pizze fritte, formaggi e salumi

Un’Esperienza tra Gusto, Musica e Cultura

La sagra non è solo gastronomia: il centro storico di Capestrano si anima con eventi e attività per tutti:

  • Musica popolare dal vivo e spettacoli folkloristici
  • Stand artigianali con prodotti tipici e manufatti locali
  • Laboratori del gusto e dimostrazioni culinarie
  • Spazi per bambini e famiglie con giochi e animazione

📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.

Perché Partecipare alla Sagra del Fagiolo e della Cucina Tipica Abruzzese?

  • Per assaporare piatti autentici e ingredienti locali di qualità
  • Per vivere un’esperienza gastronomica e culturale nel cuore dell’Abruzzo
  • Per trascorrere una giornata tra tradizione, musica e convivialità

Conclusione

La Sagra del Fagiolo e della Cucina Tipica Abruzzese a Capestrano, in programma il 18 agosto 2025, è un viaggio nei sapori veri dell’Abruzzo e un’occasione per riscoprire le radici rurali e gastronomiche di una comunità orgogliosa della propria identità. Ti aspettiamo per celebrare insieme gusto, cultura e accoglienza!

 

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