Il 21 settembre 2025, il borgo di Torriglia, nell’entroterra genovese, ospiterà la tradizionale Sagra del Fungo, una giornata dedicata ai sapori d’autunno e alle tradizioni popolari. Un appuntamento atteso che celebra uno degli ingredienti più amati della stagione: il fungo, protagonista di ricette genuine e piatti tipici della cucina ligure.
Il protagonista: il fungo
Durante la sagra, i visitatori potranno degustare il fungo in tante preparazioni, dai classici funghi fritti croccanti fino a primi piatti come risotti e tagliatelle, senza dimenticare le ricette tradizionali che esaltano al meglio questo prodotto del bosco.
I sapori della Sagra del Fungo 2025
Gli stand gastronomici offriranno un menù ricco di specialità:
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funghi fritti dorati e fragranti;
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risotti e tagliatelle ai funghi;
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secondi piatti rustici a base di funghi;
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dolci caserecci e vini locali per completare l’esperienza.
Un’occasione unica per scoprire i veri sapori della cucina autunnale.
Non solo gastronomia
La festa sarà animata da tante attività pensate per tutte le età:
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musica dal vivo e spettacoli folkloristici;
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mercatini artigianali e agroalimentari;
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intrattenimento per famiglie e bambini;
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momenti di convivialità che renderanno l’atmosfera ancora più festosa.
Torriglia in festa
Conosciuta come la “Porta d’Appennino”, Torriglia è il luogo ideale per celebrare l’autunno. Le sue vie e piazze si trasformeranno in un grande palcoscenico dedicato alla tradizione, al gusto e all’accoglienza ligure.
Perché partecipare alla Sagra del Fungo
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Per degustare piatti autentici a base di funghi freschi.
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Per vivere la convivialità di una sagra ligure tradizionale.
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Per scoprire i mercatini e i prodotti tipici del territorio.
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Per trascorrere una domenica autunnale tra natura, gusto e tradizione.
Informazioni utili
📅 Data: domenica 21 settembre 2025
📍 Luogo: Torriglia (GE)
🍄 Attività: stand gastronomici, mercatini, musica dal vivo, spettacoli e intrattenimento
La Sagra del Fungo a Torriglia 2025 è un appuntamento imperdibile per chi ama i sapori d’autunno e l’atmosfera autentica delle feste popolari liguri.