Il 12 e 13 luglio 2025, il borgo irpino di Bonito, in provincia di Avellino, ospita l’attesissima Sagra del Fusillo e dello Spezzatino, appuntamento imperdibile per chi ama la cucina tradizionale, la convivialità e l’atmosfera delle sagre di paese. Due serate all’insegna dei sapori tipici, della musica popolare e dell’accoglienza autentica.
Protagonisti della tavola: fusilli artigianali e spezzatino irpino
Al centro della festa due piatti simbolo della gastronomia locale:
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Il fusillo fatto a mano, preparato secondo l’antica ricetta e condito con sughi saporiti, a base di carne o pomodoro fresco.
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Lo spezzatino di carne irpina, cotto a fuoco lento e aromatizzato con erbe e verdure di stagione.
Il menù della sagra sarà arricchito da contorni rustici, dolci tipici, vino locale e altre specialità della tradizione contadina.
Musica, folklore e sapori sotto le stelle
La Sagra del Fusillo e dello Spezzatino è molto più di un evento gastronomico:
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Ogni serata sarà animata da musica dal vivo, spettacoli folkloristici e balli tradizionali.
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Non mancheranno gli stand di artigianato locale, i prodotti tipici a km zero e le attività per bambini.
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Un’occasione perfetta per vivere una serata d’estate all’insegna del gusto e del divertimento in uno dei borghi più caratteristici dell’Irpinia.
Bonito: il borgo del sapore e della poesia
Famoso per essere il paese natale di Salvatore Di Giacomo, Bonito è un luogo dove arte, cultura e tradizione gastronomica convivono in perfetta armonia. Partecipare alla sagra è anche un’opportunità per visitare il centro storico, scoprire le sue bellezze architettoniche e immergersi nella vita autentica dell’entroterra campano.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.