Sagra del Gorgonzola 2025: il gusto della tradizione a Cavallermaggiore
Dal 23 aprile al 4 maggio 2025, Cavallermaggiore (Cuneo) ospiterà la Sagra del Gorgonzola, un evento imperdibile per tutti gli amanti di questo formaggio cremoso e dal sapore inconfondibile. Una festa che celebra una delle eccellenze casearie italiane con degustazioni, showcooking e iniziative culturali.
Un viaggio tra sapori e tradizione
La Sagra del Gorgonzola è una manifestazione che unisce il piacere della buona tavola con momenti di intrattenimento e approfondimento sulle tecniche di produzione di questo formaggio DOP. Durante l’evento, i visitatori potranno:
- Partecipare a degustazioni guidate di Gorgonzola dolce e piccante.
- Assistere a showcooking e laboratori culinari con chef esperti.
- Scoprire abbinamenti gastronomici unici con miele, noci e vini locali.
- Visitare il mercato dei produttori, con vendita diretta di formaggi e prodotti tipici.
- Godersi spettacoli, concerti e attività per tutta la famiglia.
Programma della Sagra del Gorgonzola 2025
Ecco gli eventi principali della manifestazione:
- Martedì 23 aprile:
- Ore 18:00 – Inaugurazione della Sagra con taglio della forma di Gorgonzola.
- Ore 20:00 – Cena inaugurale con menu a base di Gorgonzola.
- Sabato 27 aprile e Domenica 28 aprile:
- Degustazioni libere e laboratori di cucina.
- Visite guidate ai caseifici locali.
- Serate musicali con intrattenimento.
- Mercoledì 1° maggio:
- Pranzo della tradizione con piatti tipici a base di Gorgonzola.
- Workshop sulle proprietà nutrizionali del formaggio.
- Spettacolo di artisti di strada.
- Dal 2 al 4 maggio:
- Tavole rotonde con esperti del settore caseario.
- Concorso per la migliore ricetta a base di Gorgonzola.
- Chiusura della manifestazione con grande evento di degustazione.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Perché partecipare alla Sagra del Gorgonzola
Partecipare alla Sagra del Gorgonzola 2025 significa immergersi in un’esperienza gastronomica unica e:
- Degustare il miglior Gorgonzola nelle sue diverse varianti.
- Scoprire la tradizione casearia del Piemonte con visite e incontri con i produttori.
- Godersi un’atmosfera di festa con eventi per tutte le età.
- Approfondire la conoscenza del formaggio attraverso workshop e showcooking.
Informazioni utili
- Dove: Cavallermaggiore (Cuneo)
- Quando: dal 23 aprile al 4 maggio 2025
- Ingresso: libero
- Come arrivare: Cavallermaggiore è facilmente raggiungibile in auto e treno dalle principali città del Piemonte.
Non perdere la Sagra del Gorgonzola 2025, l’evento perfetto per scoprire e assaporare uno dei formaggi più amati d’Italia!