Il 14 dicembre 2025 torna a Sellia Marina, in provincia di Catanzaro, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della stagione invernale: la Sagra del Maiale. Un evento che celebra i sapori genuini della tradizione contadina calabrese, attirando buongustai e appassionati da tutta la regione.
Un rito che affonda le radici nella cultura rurale
La lavorazione del maiale ha sempre rappresentato un momento centrale della vita familiare e comunitaria nelle campagne calabresi. La Sagra del Maiale di Sellia Marina valorizza questo patrimonio culturale e gastronomico, proponendo un percorso enogastronomico ricco di piatti tipici e prodotti locali.
Cosa troverai alla sagra
Durante la giornata sarà possibile degustare numerose specialità a base di carne suina preparate secondo ricette tradizionali:
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Salsicce alla brace e al sugo
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Morzello e frattaglie speziate
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Soppressate, capicolli e pancette stagionate
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Pane casereccio e vino locale
Non mancheranno musica popolare, stand artigianali e momenti di animazione per grandi e piccoli, in un clima autenticamente festoso e conviviale.
Un’occasione da non perdere
La Sagra del Maiale a Sellia Marina è l’occasione perfetta per riscoprire il gusto autentico della Calabria, conoscere da vicino le tradizioni contadine e trascorrere una giornata all’insegna della buona cucina e dell’ospitalità tipica del territorio.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.